近期，为进一步提升校园食品安全管理水平，确保秋季开学后师生饮食安全，姚家镇市场监管所联合镇食安办组织开展了秋季校园食品安全培训。

此次培训面向辖区内各学校及幼儿园的食品安全管理人员和食堂从业人员。培训中，市场监管所工作人员结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全法律法规、食堂操作规范、食品采购储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等方面的知识。

强调了学校及幼儿园作为食品安全第一责任人的重要性，要求各单位务必高度重视食品安全工作，严格落实各项食品安全管理制度，加强对从业人员的管理和培训，提高食品安全意识和操作水平。

培训现场气氛热烈，参会人员认真听讲、积极提问。大家纷纷表示，通过此次培训，对校园食品安全有了更深刻的认识，将在今后的工作中严格按照规范操作，确保师生舌尖上的安全。

此次秋季校园食品安全培训，为辖区内学校及幼儿园的食品安全工作提供了有力的指导和保障，为新学期校园食品安全保驾护航。