各行政村,各区、办(站所),镇直各单位:
《郑庵镇兽药饲料和畜产品质量安全监测计划的通知印发给你们请结合实际认真贯彻执行。
2016年4月21日
兽药饲料和畜产品质量安全监测计划
为加强全镇畜产品及投入品质量安全监管,提高畜产品及投入品质量安全水平,确保人民身体健康。按照《中牟县畜牧局关于下达2015年全县兽药饲料和畜产品质量安全监测计划的通知》要求,结合我镇实际,特制定监测计划如下:
一、组织实施
镇政府负责本计划的组织实施,镇农业服务中心负责本次抽检任务,各部门应积极配合镇农业服务中心完成全年的监测工作。
二、监测对象、监测项目及批次
(一)饲料
浓缩饲料、配合饲料共计4批,其中禽料2批,猪料2批。
禽料监测项目:标签、水分、粗蛋白、喹乙醇、苏丹红(蛋鸡料)、铜、锌、黄曲霉素B1。
猪料监测项目:标签、水分、粗蛋白、喹乙醇、铜、锌、黄曲霉素B1。
全年共检测饲料10批次。
(二)畜产品
1.原料奶共计10批,监测项目:碱类物质、三聚氰胺各10批次,共检测20批次。
2.生猪尿样拉网监测共计20批,监测项目:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各20批次,共检测60批次。
全年共检测畜产品80批次。
三、抽样方法、检验依据和判定依据
(一)抽样方法:严格按照国家标准《兽药质量监督抽样规定》、《饲料 采样》(GB/T 14699.1-2005)、《无公害农产品抽样规范第6部分 畜禽产品》(NY/T 5344.6-2006)、《无公害食品 猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NY/T 763-2004)、《生鲜乳贮奶罐中采样》执行。
(二)检验依据
1、饲料
(1)标签:GB 10648-1999《饲料标签》
(2)水分:GB/T 6435-2006《饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定》
(3)粗蛋白:GB/T 6432-1994《饲料中粗蛋白测定方法》
(4)铜、锌:GB/T 13885-2003《动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法》
(5)砷:GB/T 13079-2006《饲料中总砷的测定》
(6)铅:GB/T 13080-2004《饲料中铅的测定 原子吸收光谱法》
(7)镉:GB/T 13082-1991《饲料中镉的测定》
(8)汞:GB/T 13081-2006《饲料中汞的测定》
(9)喹乙醇:GB/T 8381.7-2009《饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法》
(10)维生素A:GB/T 17817-2010《饲料中维生素A的测定》
(11)苏丹红:NY/T 1258-2007《饲料中苏丹红染料的测定 高效液相色谱法》
(12)黄曲霉毒素B1:GB/T 17480-2008《饲料中黄曲霉毒素B1的测定—酶联免疫吸附法》
2、畜产品
(1)盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗:农业部1025公告-18-2008《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法》
(2)牛奶中三聚氰胺:采用GB/T 22400-2008《原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法》筛选,检测结果高于检出限的样品采用GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》第二法或第三法进行确证。
(3)碱类物质:GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析方法》
(三)判定依据:按国家相关法律法规、文件、技术标准要求判定。饲料标签单独判定,不纳入产品综合判定。
四、时间安排
郑庵镇农业服务中心按照县局检测计划规定时间将样品送至县兽药饲料监察所统一安排检测。拉网监测于2016年10月底前完成,11月15日前完成全年的检测任务。