2018年新年伊始,郑庵镇食品药品监管所为加强学校食堂食品安全,对辖区内学校食堂进行了专项检查。
本次专项检查主要针对学校食堂学生使用的餐具消毒情况及消毒记录、购进台账记录、食品留样柜留样记录,并对学校食堂所用的食材进行抽样检查,同时要求食堂管理方加强对食堂工作人员健康和卫生的管理,发现问题要及时整改,以确保在校师生的饮食安全。