2017年10月11日清晨六时，广惠街食品药品监督管理所执法人员联合畜牧局执法人员集中对贸易区生鲜肉市场进行突击检查，为确保市场秩序稳定，有效保护广大消费者的利益，营造一个安全、放心的消费环境。

在检查中，执法人员重点检查肉类经营户是否拥有营业执照、食品经营许可证、健康证和食品安全知识培训证，所销售的生肉是否有检疫证和检验证，是否加盖检疫、检验印章，卫生环境是否达标等。截止目前，暂未发现违法经营行为,下一步，我所将对生鲜肉经营进行常态化监管，并利用食品快速检测仪器，对生鲜肉是否注水、“瘦肉精”残留是否超标进行检测。