为深入开展全国食品安全示范城市建设，大力提升早餐餐饮经营管理水平。近日，官渡镇食品药品监督管理所在辖区开展了早餐餐饮专项整治活动。

通过两周时间的排查走访、现场督导、整改后“回头看”等一系列的整顿措施，辖区内大部分早餐店改为室内经营，实现了煤改气，安装了油烟净化装置，办齐了营业证件，增强了从业人员食品安全意识，改善了后厨环境卫生。截至目前，共排查早餐店20家，责令整改15家，已整改到位6家。

下一步，将以开展早餐示范店的创建活动为载体，全面加强辖区餐饮管理，确保食品安全。