为深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，进一步织密筑牢进口冷链食品防护网，切实维护广大人民的身体健康和生命安全，中牟县精准施策，加强源头防控与市场监管，有效防范和阻断进口冷链食品环节疫情传播风险。

一、实施集中监管，确保源头管控到位

按照省、市疫情防控有关指示精神，我县于2021年1月20日建成郑州市进口冷链食品中牟集中监管仓，对通过外地进入郑州市储存、加工（分包）、销售的进口冷链食品进行集中检测、集中消毒、集中储存、集中赋码。

为确保集中监管仓高效运行，我县印发《郑州市进口冷链食品中牟集中监管仓运行方案》，组建5支专业化队伍（监管队伍、消杀队伍、核酸采样队伍、装卸队伍和服务队伍）；制定监管仓日常管理制度、消毒制度、核酸采样制度以及工作人员防护等制度，并公示上墙；建立日例会制度和日例会工作台账，确保及时发现问题、解决问题；制定监督检查制度，驻仓监管人员每日审核入场货物相关资料，并开展不间断监督检查和消杀效果评价，针对检查中发现的问题，要求立整立改，确保监管仓各环节科学规范、安全有序。

自开仓以来，累计检测进口冷链食品424车，检测司乘人员461人，抽检样本5721份，其中进口冷链食品本体1621份、内包装1775份、外包装1896份，车厢内壁429份。另外，将进口水果纳入监管范围，在万邦西停车场待检区累计检测进口水果724车，抽检样本2172份。

二、开展全面检查，确保风险排查到位

我县印发《关于在全县开展进口冷链食品排查工作的专题部署》，安排部署市场监管、商务、交通、公安、属地政府等部门加大对市场、商超、生产企业、餐饮单位、冷库、冷链物流企业等进口冷链食品生产经营单位的排查力度，要求做到“不漏一户、不漏一库”。

组织执法人员严格检查商户是否在“郑冷链”（豫冷链）系统备案激活，认真查验商户销售、加工、储存的进口冷链食品有无《郑州市进口冷链食品集中监管仓出库证明》、“郑冷链”（豫冷链）食品安全追溯码；督促商户明确公示产品信息，严格执行“专库存放”“专柜专人销售”和购买进口冷链食品实名登记制度。对未按要求，销售、加工、储存未通过“郑冷链”系统报备，未经集中监管仓集中消杀检测、无“郑冷链”码和集中监管仓出库证明进口冷链食品的商户，一律停业整顿；违反法律法规的，依法予以处罚直至追究刑事责任。

三、加强宣传指导，确保责任落实到位

为提高进口冷链食品企业、从业人员及消费者的安全防范意识，我县市场监管、卫健、商务、交通等部门积极开展进口冷链食品疫情防控培训工作，累计开展各类培训8次，培训从业人员及监管人员630余人。通过张贴宣公告、发放宣传彩页、发放倡议书等形式开展宣传工作，累计发放各种宣传材料12000余份。

同时，按照“人物同防同查”工作要求，我县持续开展从业人员个人防护情况监督指导工作，指导从业人员工作期间按要求穿戴工作衣帽、口罩、手套等防护装备，及时进行手部清洁消毒，并建立从业人员健康管理台账，组织和督促从业人员按要求进行核酸检测，累计组织从业人员核酸检测2400余人次。