民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系群众身体健康与生命安全，是民生工作的重中之重。为筑牢辖区食品安全防线，消除风险隐患，近日，执法人员全员动员、迅速行动，在全乡范围内开展食品安全风险隐患大排查专项行动，以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”。

此次大排查聚焦重点领域与关键环节，实现监管全覆盖。一是紧盯食品生产经营主体，对辖区内食品销售单位、特殊食品销售单位、食品互联网销售单位、校园周边食品店等进行拉网式检查。执法人员重点核查经营户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，督促经营者严格落实进货查验、索证索票制度，严禁采购、销售来源不明、过期变质、假冒伪劣食品。针对冷链食品，详细检查仓储环境、追溯台账，确保每一批次食品来源可查、去向可追。二是强化重点品种监管。儿童食品等群众日常消费量大的食品，严查是否存在掺杂掺假、滥用食品添加剂等违法行为。

排查过程中，执法人员坚持问题导向，做到边排查、边整改、边宣传。对排查中发现的索证索票不全、仓储条件不达标、食品标签不规范等轻微问题，当场下达整改通知书，指导经营者限期整改；对存在严重安全隐患的，依法采取查封、扣押等强制措施，坚决杜绝不合格食品流入市场。同时，执法人员向经营者普及《食品安全法》等相关法律法规，讲解食品安全操作规范，提升经营者主体责任意识。此外，通过发放宣传手册、现场答疑等方式，向群众宣传食品安全知识和维权途径，引导群众理性消费、自觉抵制问题食品，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。

下一步，该所将建立食品安全风险隐患排查长效机制，定期开展“回头看”，持续巩固排查成果，同时畅通投诉举报渠道，对群众反映的食品安全问题快速响应、及时处置，以常态化监管筑牢食品安全屏障，切实保障辖区群众饮食安全。