为更好举办中牟县首届“行走河南，寻味中牟”美食评选活动，12月5日，中牟县政协党组书记、主席孙梅带队，县商务局、县市场监管局相关领导组成考察组，赴新密市、二七区、金水区等地学习考察特色美食打造、餐饮业发展、餐饮与文旅结合等成功做法和先进经验。

考察组一行先到新密市郑喜旺烧烤店、德惠苑餐饮店、鲁班喜悦酒店，现场了解各店餐饮文化、经营理念、特色美食品牌打造等情况，并就餐饮业如何发展、如何经营、如何创新等内容进行了深入交流探讨。通过实地考察，考察组对新密市餐饮行业成功经验及做法给予高度称赞和充分肯定。  

随后，考察组来到二七区中铁·泰和里、金水区郑州记忆·油画厂创意园，详细了解商业街区建筑风格、主题特色、文化故事、街头美食等情况。在交流中，考察组成员们纷纷表示，沉浸式的“文化+消费”融合发展给他们带来了很多启发，要重点关注文商旅融合，梳理清晰街区定位，突出街区“文化符号”。

孙梅主席表示，此次考察活动收获颇丰，要认真吸收、学习借鉴外地的好理念、好经验、好做法，进一步解放思想、创新思路，探索出一条结合自身实际，融合当地文化的餐饮发展路径。同时，要利用好中牟县首届美食评选活动，激发餐饮市场新活力，把中牟特色美食、特色小吃、特色餐饮店、传统美食故事等宣传出去，打造中牟美食新名片。