一是明确标准。严格按照市、县有关要求，对辖区内所有食品生产经营单位实行“6S”标准化管理，要求生产经营现场保持无垃圾、无污秽，工作人员保持整洁、卫生及良好的清洁习惯，严格按照时间节点，完成辖区食品生产经营单位“6S”标准化管理建设。

二是强化宣传。印制食品安全“应知应会”小册子，面向辖区内食品生产经营责任人发放，要求掌握并切实履行；定期组织开展食品安全宣讲和培训活动，提高群众食品安全意识，自觉对食品生产经营单位进行监督，充分发挥社会监督作用，营造群防群治氛围。

三是重点整改。重点以辖区内的小作坊、小经营店、小餐饮店、早餐店、夜市、商场超市、农贸市场等为重点，对其在原材料采购贮存、生产加工、消毒保洁、环境卫生、三防设施等各个方面开展常规检查，对发现的问题备案并下达整改通知书，督促整改。

四是巩固成效。组织人员开展定期常规检查和不定期突击检查，形成长效管理，并将曾经发现过问题的单位列入检查重点，对多次发现问题、问题整改不及时、敷衍应付的食品生产经营单位，依法进行处罚，避免整改成效发生反弹，确保净化食品市场环境。