• 005295274/2019-00155
  • 中牟县韩寺镇人民政府
  • 工作,工作信息
  • 2019-09-12
  • 2019-09-18
韩寺镇对辖区学校幼儿园进行专项检查

为认真贯彻省、市、县关于进一步规范学校校园及周边食品安全工作,重点解决学校校园及周边食品安全突出问题,切实加强学校校园及周边食品监管,营造有利于青少年身心健康的学校校园及周边环境,保障广大师生饮食安全和身心健康。

我镇对第一初级中学及实验幼儿园食堂等进行食品安全检查;此次检查除了查看食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全、有效外,还查看了食堂食品安全管理制度落实情况、食品处理区卫生,重点查看了原料采购查验、肉及肉制品的“两证两章”、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和培训档案、食品添加剂使用以及食品留样等内容。

通过此次检查,督促各学校(幼儿园)落实食品安全责任制度,加强食品安全日常监督管理,建立长效管理机制,提高了从业人员食品安全意识,预防食品安全事故发生,要求各学校(幼儿园)做到食品安全警钟长鸣,持续推动我镇学校(幼儿园)食堂食品安全管理的自我完善,齐心协力切实保障广大师生饮食安全。


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