5月8日，中牟县市场监督管理局副局长吴寅飞带领局审批科李进喜一行，到万滩镇初级中学及中心幼儿园检查指导食品安全工作。

吴局长一行深入万滩镇初级中学及中心幼儿园后厨进行现场查看，重点对食品原料的购进台账、食品储存条件、及后厨环境卫生等方面进行检查。对发现的问题，现场提出整改意见，督促学校落实到位，消除一切食品安全隐患。在现场，吴局长通过通俗易懂的方式对《学校食品安全与营养健康管理规定》作详细解读，并对“学生用餐、学校陪餐”“不得制售高风险食品”等新规作分析强调。

吴局长要求，学校要高度重视校园食品安全工作，提高食品安全管理人员、从业人员的整体素质。面对新形势、新要求，监管人员要与时俱进，切实负起监管责任。

万滩镇食药所副所长李勇表示，食药所将继续对辖区校园食堂持续开展定期、不定期的安全检查，努力在全镇校园食堂形成政策法规落地、食品安全扎根的良好局面。