绵绵的秋雨冲洗着大地,但微微的寒意却阻挡不了我们对广大师生的关心;为加强学校食品安全监管,确保广大师生“舌尖上的安全”,近日,官渡镇组织食药所、安监所、综治办等各部门开展集中执法活动,联合对辖区内学校开展校园食品安全检查,认真排查食品安全隐患,消除食品安全风险。
检查组重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和学校食堂许可情况、从业人员健康情况、环境卫生情况、加工管理制度及管理落实情况等进行了详细检查,并加大对食品原料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、公用餐饮具消毒、食品留样、添加剂使用、废弃物处置等情况的检查力度,全面整治学校食堂食品餐饮服务经营,切实加强对学校食堂的监管。
此次检查行动中,食堂出现索证索票不全问题3个,食品留样不规范问题2个、标识标签瑕疵问题1个,检查组对发现问题逐一提出整改意见,责令学校限期整改,并将不定期进行回访、检查,确保整改措施落实到位。
食品安全无小事,镇政府将继续加大对学校及周边的食品安全监督检查力度,同时多渠道、多形式的加强对学校食堂食品安全专项检查和法律法规宣传,普及食品安全知识,提高食品安全意识,确保广大师生“舌尖上的安全”。