近日，气温逐渐升高，食品安全风险剧增，为确保辖区内群众过一个安静祥和的夏季，万滩镇食品药品监管所积极开展了夏季食品安全大检查。

此次检查主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，重点检查了辖区内超市、商店和餐饮单位。检查的内容包括食品标签标注是否规范；原辅料进货台账、销售记录是否完整；食品添加剂的使用量、使用范围是否合理。此外，对生鲜肉、蔬菜、水果等夏季食品安全隐患较为突出的食品品种进行了重点抽检。

检查过程中,执法人员认真查看了、进货台账、销售记录及进货渠道等。给存在问题的商户现场下达了责令整改通知书。对存在经营假冒伪劣、过期变质、有毒有害食品等违法行为的商户给予了严厉的处罚。

此次安全检查有效防范了辖区被夏季食品安全事故发生，保障了人民群众饮食安全。