• 727037226/2018-00053
  • 中牟县刁家乡人民政府
  • 工作信息
  • 2018-04-25
  • 2018-04-25
刁家乡食药监所对辖区古庙会开展食品安全专项检查

4月25日是我乡赵集村古庙会,为确保庙会期间的食品安全,严防食物中毒事件,进一步严格食品流动摊贩的规范经营,我乡食药监所在庙会期间认真开展了食品摊贩监督检查工作。

此次检查对象主要是会场小吃摊点、饮品摊点、零食摊点、会场周边的餐饮饭馆。主要查看摊点经营者的健康证,食品原料购进台账,索证索票,是否销售“五无”食品,食品原料的贮藏条件,食品原料防护措施以及经营场所的环境卫生等。通过对食品流动摊贩检查并逐户进行备案登记,落实食品摊贩经营者的主体责任。

庙会期间,共检查流动食品摊点37个,通过检查,有效规范了食品市场秩序,确保了庙会期间的食品安全,为广大群众营造了安全的饮食环境。

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