青年路街道大力加强监管能力和监管效能建设，加强对集贸市场销售的生鲜、冷冻猪肉、牛羊肉等进行全面排查，消除食品安全风险隐患。

一是强化食品环节监管，严把食品安全准入关。加强对食品小作坊的监管力度，建立完善了食品小作坊食品安全信用档案，食品小作坊监督检查与抽查覆盖率达到100%。帮助引导小作坊主逐渐改善条件进行规范化生产，推动食品小作坊转型升级，不断走向规范化、标准化生产。

二是强化食品抽检监测，守好“菜篮子”“米袋子”。开展食用农产品快速检测，全面把好市民“菜篮子”安全关口，2020年以来，街道食药监管部门开展快检任务80余批次，销毁不合格食品农产品50余公斤。加大食品安全抽检工作力度，坚持抽检与日常监管联动，严格落实核查处置与信息发布。

三是强化食品专项整治，维护好食品市场秩序。成立“1+1+N”联合检查小组，开展食品安全专项整治活动，紧盯食品生产、流通、餐饮服务环节和重点场所，抓住端午、中秋、国庆等3个重点时段，进行了餐饮服务食品安全保障，累计出动执法人员130人次，抽检200余份样品，受保障人数达3000多人次。

下一步，青年路街道将推行“网格化＋双负责”监管模式，一方面压实网格长责任，强化排查力度；另一方面落实日常检查和突击检查责任，着力抓好企业主体责任和属地监管责任。