为了迎接“六一”国际儿童节，5月31日到6月1日，中牟县雁鸣湖镇食品药品监督管理所集中执法力量对辖区托幼机构食堂进行食品快速检测，重点是餐具洗消效果、食品原材料农药残留、豆制品吊白块添加等常见不合格项目进行食品快速检测。

中牟县雁鸣湖镇食品药品监督管理所执法人员检查了辖区托幼机构食堂，对食堂的环境卫生及防蝇、防虫、防鼠设备是否符合要求，重点对托幼机构食堂所使用的食品原料如：面条、大米、面粉、食用油、豆芽、豆腐、青菜、西红柿等进行了现场食品快速检测。本次食品快速检测共检测农药残留20个批次、吊白块13个批次、ATP荧光检测10个批次、过氧化值10个批次、食用油酸价10个批次，其中ATP荧光检测1个批次不合格，其他检测项目均合格，针对检测不合格单位下达责令改正通知书1份，要求托幼机构加强餐具消毒，确保托幼机构食堂的食品安全。

本次检查共出动执法车辆4台次，出动执法人数24人次，共检查托幼机构10家，通过此次大规模的食品快速检测消除了托幼机构食堂的食品安全隐患，确保了托幼机构食堂的食品安全。