4月11日，刘集镇朱三庄村一年一度的庙会如火如荼进行，由于传统庙会游客多、餐饮摊点多、就餐人数多，刘集镇食品药品监督管理所组织执法人员针对食品进行安全保障，最大限度消除食品安全隐患。 

此次保障， 一是突出监管重点，重点对庙会期间的餐饮摊群点进行巡查，重点对从业人员的健康证明、食品原料的采购索证、餐饮具消毒、食品加工环节等方面进行检查，及时消除安全隐患。 二是做好应急处置，制定食品安全应急预案。加强庙会期间的应急值守工作，确保信息畅通，一旦发生食品药品安全事故，按照应急预案的要求，及时应对、妥善处置。三是加强宣传，向周边群众发放了食品安全宣传画和宣传单，并公布了监督举报电话，随时受理消费者的举报投诉.