为切实保障春节期间敬老院食品安全，1月17日，郑庵镇食药监所工作人员对镇敬老院进行专项检查。

此次专项检查主要包括以下内容：一是敬老院食堂餐饮服务许可情况；二是餐饮服务从业人员健康及食品安全知识培训状况；三是食堂内环境布局及卫生状况；四是餐饮具消毒、保洁及食品留样情况；五是食品储存及索证索票情况。

针对敬老院食堂存在的食品留样不规范、进货查验记录不全、硬件设备缺乏等问题，检查小组进行现场指导，提出了整改意见，下达了整改意见书，要求敬老院管理方在限定时间内按照相关要求进行整改。最后，全所人员向老人们赠送了糕点、水果等节日礼品。祝愿老人们渡过一个欢乐、祥和的春节。