为严厉打击食品生产经营单位在食品中违法添加罂粟壳的行为,规范食品添加剂的监管市场,保障公众饮食安全,近日,由中牟县食品药品监督管理局稽查队牵头,餐饮监管科配合开展了为期一个月的食品中非法添加罂粟壳的专项检查活动。
此次专项检查,一是将辖区内的餐饮单位、农贸市场、干杂调味品店为重点检查对象,并现场随机抽取样品进行快速检测,对于疑似样品密封送往检测机构检测;二是在检查过程中着重检查经营者的主体经营资质、是否建立进货查验记录制度、购进渠道是否合法等内容;三是加强宣传教育,进一步加大卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂品种名单》的宣传,明确买卖、添加罂粟壳是违法行为,从源头上杜绝非法买卖行为发生。
截至目前,共排查生产经营单位30家,现场快速检测15家,抽取样品单位9家并送往检测机构检测,经检测报告全部合格。
