11月10日，中牟县食药监局在局会议室对全县所有销售食品的药店负责人开展食品安全知识培训。

培训会上，根据《食品安全法》有关规定，结合药店经营食品的实际情况，食品流通科工作人员主要从健全食品安全管理制度、食品与非食品分区摆放、保健食品设专区专柜、做好索证索票和台帐记录、禁止销售三无食品等方面对参会人员进行了培训，并详细讲解了各种违法经营行为的处罚规定。着重强调了销售保健食品、进口保健食品需要注意的事项。最后，要求各药店积极开展食品从业人员食品安全知识培训，做好培训记录；针对此次学习内容，认真开展食品安全自查，落实索证索票和台账记录工作。