为进一步规范农村集市市场食品经营秩序，切实保障人民群众饮食安全，近日，中牟县刁家乡食品药品监督管理所对全乡范围内农村集市进行食品安全专项整治。

本次整治的重点区域为集市市场内食品流动摊贩，重点检查双节期间消费量较大的月饼、豆制品、米、面、油及肉类的购销情况。刁家乡食药监所副所长张力要求市场开办方要强化主体意识，加强内部管理，健全相关制度，加强与食品药品监管部门沟通，提高农村食品经营者及消费者的食品安全自律意识，有效消除食品安全隐患，使农村集市市场食品安全水平整体得到进一步提高。