为了保证夏季食品安全,东风路街道食品药品监管所利用周六、周日对辖区建设路和官渡大街南侧的小饭店进行了现场检查指导。
现场检查中,重点查看了小饭店生熟食品的分类存放和分开加工,加工场所的卫生,餐具的消毒和存放,防鼠、防蝇、防虫等“三防”设施情况,就环境卫生和饭店老板、厨师进行了交流。同时,也对文明餐桌及文明诚信经营进行了宣传。对在检查中发现存在食品安全风险隐患的,要求其立即整改,严防食品安全事故的发生,为群众创造良好的就餐消费环境。