6月13日上午，2016年中牟县食品安全宣传周在新世纪广场正式启动，标志着为期两周的食品安全宣传活动拉开序幕。这次活动与全国同步进行，宣传主题是“尚德守法  共治共享食品安全”，中牟县采用以集中宣传的形式启动食品安全宣传周活动。县农委、县卫计委、县工商质监局、县食品药品监管局、县公安局、县粮食局等23个单位负责人和6个食品企业代表共200余人参与本次集中宣传活动。全县14个乡（镇）、街道在各辖区设置分会场，同步举行活动。县领导张建锋副县长参加了主会场宣传活动。

本次集中宣传活动共摆放食品安全知识展板52块，设立咨询台13个，现场接受咨询约2000余人次，发放食品安全宣传册4万余册，宣传彩页5万余份。现场还向群众展示了食品安全检测装备，现场向群众演示了食品快速检测项目，分别对蔬菜、水果等样品的农残含量，对牛肉亚硝酸盐、鱼丸、虾丸等样品的甲醛等指标进行了快速检测。

下一步，中牟县将按照食品安全宣传周活动计划，稳步推进宣传工作，在食品安全宣传周活动期间，县食品药品监管局、县粮食局、县农委、县盐业公司、县教体局等单位将先后开展“食品安全现场体验”、“实验室开放日”、“走进田间地头”、“合格碘盐进校园、进社区”、“学生食品安全教育”等主题活动，还将邀请县人大代表、政协委员、新闻媒体参观食品企业，了解食品加工制作过程，提高群众对食品安全的关注度和满意度，通过开展的一系列活动，进一步增强群众的食品安全意识。