强化光盘意识,让用餐文明成为一种风尚。万滩镇广泛持续开展“文明餐桌”行动,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,号召群众加入“光盘族”行列,减少使用一次性餐具,推广公筷公勺,推行分餐制,注意膳食平衡。
改变供餐模式,让绿色消费成为一种自觉。倡导辖区内餐馆菜品研发力度,推出精品菜,实行“精美小份”系列,让适度制止不必要的浪费成为餐馆“必修课”;机关食堂采取勤做、少炒、定人定量的方式,灵活控制供应量,从源头杜绝食材浪费。
加大宣传力度,让勤俭节约成为一种氛围。万滩镇印制禁止餐饮浪费倡议书3000余份,并下发到各行政村;充分利用LED显示屏、广播、微信群发放传单等进行爱粮节粮宣传教育;摆放提示牌,引导大家按需取食,减少浪费,在全镇营造文明消费、绿色消费、低碳消费氛围。
建立长效机制,让杜绝浪费成为一种习惯。完善用餐制度,强化监督成效,引导辖区内各餐馆及机关食堂建立健全食堂节约用餐制度,引导群众践行文明餐桌规范。