针对夏季食品安全特点,为有效确保辖区人民群众的身体健康和生命安全,广惠街街道高度重视,多管齐下,扎实做好夏季食品安全工作。
一是进一步突出宣传教育。通过标语、横幅、微信群、发放宣传单等形式,提醒广大群众注意夏季饮食安全,教育引导群众正确识别过期食品、假冒伪劣食品和“三无”食品,增强广大群众的食品安全意识,提高自我防范能力。
二是进一步落实责任监督。坚持谁主管、谁负责的原则,明确各村、社区书记为食品安全的第一责任人,设立村级食品安全信息员,落实网格化监管机制,明确工作职责,细化工作任务,形成横向到边、纵向到底、齐抓共管的工作局面。
三是进一步加大日常监管。针对夏季食品安全的特点,由市场监督管理所牵头,联合相关部门对辖区内超市、商店、饭店、早点店、菜店、农村宴席等重点区域以及肉类、卤菜、冷饮等重点品种开展检查排查,严防食物中毒事件发生,确保监管到位。
四是进一步强化应急救援。严格执行24小时值班制度,坚持重大事项报告制度,制订应急预案,做好应对重大食品安全事故的准备工作,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置到位,最大限度降低危害,严防事态蔓延升级。