“五一”劳动节黄金周假期来临之际，为全面加强食品安全管理，避免食品安全事件发生。万滩食药所组织人员对辖区内营业饭店及早餐店进行督导检查。

此次主要对厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看进货台账、索证索票和工作人员健康证明、厨余垃圾的处置等。

此次检查，发现部分饭店工作人员健康证明不完善、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。

通过本次检查活动，进一步完善了辖区内餐饮行业的食品安全工作机制，有力的堵塞食品安全漏洞，推动了食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全镇广大群众进一步织密了食品安全屏障。