最近天气逐渐炎热，冷饮让小朋友爱不释手，但是问题来了，孩子突然呕吐腹泻，家长有点手足无措，看着孩子喝什么吐什么，精神不好，家长很是着急，不知道如何照顾这样的孩子。所以在此为家长们普及一下急性胃肠炎的相关知识。

一、什么是急性胃肠炎？

急性胃肠炎是儿科消化系统常见疾病之一，临床上常表现为腹泻(大便水样、次数增加)、伴或不伴呕吐、腹痛及发热。

二、急性胃肠炎是如何引起的呢？

1、感染性因素：

病毒感染最常见，如家长们都熟悉的轮状病毒和诺如病毒；细菌感染，如沙门氏菌，多见于未煮熟的肉、禽、蛋类等。还有上呼吸的炎症、肺炎、中耳炎等胃肠道以外的疾病，可以由于发烧和细菌毒素的吸收，诱发胃肠炎症状。

2、非感染因素：

1、气候的变化，如天气太热、太冷都会诱发急性胃肠炎；

2、不合理喂养，过多、过早添加辅食等；

3、不洁饮食， 如小朋友爱吃冰淇淋，或者在学校没洗手拿东西吃等都会诱发急性胃肠炎。

三、为什么小儿容易得急性胃肠炎？

儿童胃肠道功能发育不如成人完善，容易出现胃肠道疾病。

四、家长可以从以下几点来判断：何时可以在家观察？什么情况需要就医？

1、如果小朋友出现呕吐、腹泻症状，没有发烧、精神状态好，给予少量、多次饮用温开水，进水进食未再呕吐者，能保证充足的休息，可以在家里自行观察。

2、如果小朋友呕吐、腹泻不止无法进食，伴有高烧、食欲不振、精神纳差，出现脱水现象：如口渴、没尿、哭的时候没有眼泪等等，遇到这种情况，必须送往医院就诊，不要延误病情。

五、这时候家长们最关心的还是宝宝的饮食问题，现在我们来讲讲该怎么吃？

1、六个月以内的患者还在吃母乳，这类患者的饮食护理针对的就是患者的母亲。我们对母亲的饮食提出了较为严格的要求，首先，母亲要尽量减少脂肪的食用量，防止母乳中的脂肪和纤维素过高。其次，为了稀释母乳，母亲需要多喝水，同时要减少给婴儿的喂奶次数，提高婴儿肠道的舒适度。

2、六到十二个月的婴幼儿可以吃的种类已经不局限于母乳、奶粉或米粥，他们有了更多挑选的余地，在进行饮食护理时也有更多的选择。这时候的饮食护理主要还是米粥，因为米粥有助于消化。

3、十二个月以上的幼儿已经能够吃一些比较普通的食物，不过大部分还是属于半流食。在对这一类患者进行饮食护理时，应该选择不油腻、不辛辣的食物，多吃一些口味清淡的食物。同时，还应该让患者多吃一些利于吸收的食物，比如，面、菜末，这些食物也具有易于吸收的特性。腹泻容易造成患者体内水分的流失，因此需要让患者多喝水，也可以是蔬菜汁。 除此之外，为了提升患者自身的抵抗力，增强体质，需要给患者补充必要的营养。

六、那么平常该如何去预防呢？

1、合理喂养

针对婴儿来说，合理喂养提倡母乳喂养，添加辅食时每次限一种，一步一步来，家长们不能太着急，适时断奶。

2、手卫生

家长们和宝贝们也要做好手卫生，饭前便后要洗手；冰箱内生熟食品应分开，进食前要将食物加热熟透；家长要定期消毒宝宝们的奶具、餐具、便器、玩具等。

3、注意饮食

宝宝们不可暴饮暴食，尤其在出去游玩人多的时候，更应该注意饮食卫生，少吃辛辣、生冷的食物。

4、规范使用抗生素

宝宝们在家里观察时，家长不可滥用抗生素，需到正规医院就诊，医生开具相关的药物方可服用。

5、提高免疫力

平常家长应带宝宝出去户外活动、锻炼身体，提高自身免疫力，尤其是在换季时，应注意增减衣物。

6、接种疫苗

目前，接种疫苗为理想的预防方法。

    作者：吴小宝 叶严丽    作者单位：第九〇九医院（厦门大学附属东南医院）