2016年，中牟县以服务城市、富裕农民、繁荣农村、优化生态为导向，“聚焦重点、整合资源、提升标准”，以都市型现代农业示范区为基础，引领全县都市生态农业快速发展。一季度全县农产品生产形势趋好，牧业生产平稳增长。现将农业经济形势具体分析如下：

一、农产品生产形势趋好

（一）小麦生产形势良好

今年我县小麦苗情和去年同期苗情相比，好于去年，主要原因一是小麦播种基础好，主导品种突出，布局合理，播种时墒情充足，整地质量较往年有所提高，深耕、秸秆还田、测土配方施肥、土壤处理面积进一步扩大，小麦苗全、苗齐、苗匀。二是小麦越冬期苗情较好。冬末，连续两次降雪，很好的弥补了冬季旱情；三是因苗管理，合理调配肥水，苗情升级转化较快；目前土壤墒情适宜，小麦已经起身，叶片浓绿，生长正常。但近期全县境内出现了不同程度的春旱，春节过后未下一场雨，影响了小麦的正常生长，广大农民正在进行小麦的第二次灌溉。截至目前，小麦整体形势良好，为夏粮再夺丰收奠定了扎实的基础。

由于去年大蒜价格可观，农民对种植大蒜积极性较高，所以今年小麦面积有所下降，大蒜面积有所增加。目前大蒜出库价格为每吨11000元左右，预计今年大蒜收购价格会比去年更高。其次，由于去年西瓜，蔬菜等农产品的市场价格行情较好，农民对今年的前景比较看好，西瓜等种子需求量有所上升，播种面积随之扩大，也是影响小麦播种面积下降的原因。

（二）油料作物价格平稳、蔬菜价格居高不下

作为主要油料产品的花生，市场价格与去年相比，小幅上涨，提高了农民的积极性。初步估计，种植面积与去年相比，会有小幅度的增加。但因为很多品种因为连年种植，重茬严重，花生增产困难。县种子推广中心，特别推出了一些新品种，不仅在农资超市，农资批发部购买到新品种，而且通过与种子供应商的合作，让优良品种直接进村，与种植农户面对面进行交流，让广大农民进行选择。通过多种形式的推广，今年的品种不断更新。由于花生价格小幅上涨，预计今年的食用油市场的价格与去年同相比，会有所上涨。

一季度蔬菜价格同比增长35%-45%，销售形势较好。蔬菜大幅波动原因有二：一是去年年底至今年初，中牟连续遭受雨雪低温，生产遭遇困境。加之一季度本地蔬菜较少，外地蔬菜占据较大市场份额，外地鲜菜又难以运入，最终鲜菜价格持续上涨。二是今年南方气温低蔬菜被冻，所以南方蔬菜预计要比往年推迟成熟一到两个月，导致一季度蔬菜价格居高不下，预计菜价到五一左右会有所下降。

菜农在一季度的蔬菜种植中尝到了甜头，对蔬菜的种植信心大增，从蔬菜种子的销售情况来看，种子销量良好，初步估计今年的蔬菜种植面积会有所扩大。

二、牧业生产平稳增长

一季度中牟县畜牧业整体呈现平稳的发展态势。肉、蛋、奶总量分别达到1.2万吨、0.34万吨、2.39万吨，肉类同比增长0.4%，蛋类同比增长2.8%，奶同比下降4.9%。其中猪肉产量0.89万吨、牛肉0.11万吨、羊肉0.06万吨，禽肉0.16万吨。

（一）生猪养殖呈现平稳发展态势

截至4月1日，生猪收购价格为19.4-19.6元/公斤。目前猪饲料价格回落，玉米1.6元/公斤，去年2.5元/公斤；豆粕2.4元/公斤，去年最高时2.7元/公斤。养猪成本较之以前有所下降，养猪成本目前合6.5元/公斤。

生猪养殖效益良好原因分析：一是饲料价格回落，直接降低养殖成本；二是受整体经济下行趋势的影响，人工成本降低。以中牟为例，以前2000元/月很难找到工人，现在2000元/月工人会主动联系养殖厂来就业。预计2016年生猪养殖企业将继续保持平稳发展态势。

（二）牛羊养殖总体走势稳定

牛羊生产保持平稳增长态势，市场前景走势稳定。牛羊产业是中牟效益最稳定的畜牧产业。与猪禽相比，牛羊养殖风险相对较小。牛、羊存栏和出栏量平稳增长，市场价格保持平稳，牛肉44-56元/公斤，羊肉50-60元/公斤，总体走势稳定。

牛羊肉价格稳定运行的原因分析：一是牛羊繁殖慢，产仔数低，饲养周期长，盲目追风难度大。母牛每3年才能产2头牛犊，育肥还需要12-15个月；二是目前全县牛羊养殖业受国内外市场影响小；三是随着人们消费结构调整，对牛羊肉需求增加。中牟县近几年牛羊市场价格持续坚挺，且随着政府引导、扶持、服务力度的不断加大，广大养殖户发展牛羊养殖积极性高涨。预计2016年牛羊肉价格还会持续坚挺，牛羊养殖利润空间比较可观。

（三）奶产品供应充足

鲜奶产品供应充足，鲜奶价格较前两季度略有上升。目前，乳品企业生鲜乳收购价格分为A 、B、C 三个等级，A级为高端牧场价格为4.2元/公斤；B级为正在转型的牧场，价格为4元/公斤左右；C级为养殖小区，价格为3.4-3.6元/公斤。进入4月份后，将进入奶产品的销售旺季，生牛奶收购价格将稍微上升，上升空间为0.1元左右。中牟以A级鲜奶为主要产品，主要供给蒙牛、花花牛、伊利等大型奶产品加工企业，所以价格稳定。

（四）家禽饲养集群发展态势逐步形成

随着一批大型畜禽养殖加工企业的入驻，家禽业集群发展态势基本形成。据调查统计，禽蛋价格在6.4-6.6元/公斤，活鸡收购价格在9.6-10.00元/公斤，较去年年底下降较大；饲料价格下降，有利于养殖业发展。鸡蛋价格2015年经历了低迷期，养殖户进行了产能淘汰，预计2016年价格将会有所反弹回升。

（五）畜牧行业呈现的新特点

1、小型户向规模户转型。受环保因素的影响，特别是养猪企业，小型户关停，转向规模养殖。规模养殖设备到位，能调节温度，使养殖业不受季节变化影响；规模养殖，有收购企业上门收购，更有利于养殖业的发展；对环境的影响小，保护环境、共创美好家园，是当前的主流趋势。

2、效益良好，养殖积极性高。就目前来看，饲料价格回落，人工成本降低，收购价格稳定，养殖户积极性较高。

三、农业经济存在问题

（一）农产品生产中存在问题

1、农作物种植结构单一，主要以小麦蔬菜为主小规模经营模式不变。由于小规模经营模式没有改变，农村土地难以集中到种植大户手中，无论是从预期收入和成本上考虑，农民都不会加大投入，粮食生产难以迈上新台阶。

2、从事农业生产的劳动力年龄偏大，素质偏低。农业劳动力年龄结构偏大，大多数农二代选择进城务工，没有新生劳动力的投入，农产品生产很难有新的突破。

（二）牧业生产中存在问题

1、基础设施薄弱。总体看，中牟畜牧业仍处于发展起步阶段，畜禽生产标准化、产业化程度偏低，发展规模偏小，科学养殖技术还没有得到很好普及，疫病防控硬件和软件建设都相对落后。

2、畜牧业受资金、土地、环保投入大、动物疫病毒株变异较快等因素的约束，制约了畜牧产业布局和规模养殖场发展的步伐。大多其他行业和群众都有养殖的愿望，却没有启动资金，一些养殖场想扩大规模，也缺乏相应土地条件和发展资金。