2017年我县食品安全工作的总体要求是：以创建国家食品安全示范城市为统领，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，按照市委、市政府和县委、县政府关于食品安全工作的决策部署，实施食品安全战略，着力抓好源头严防、过程严管、风险严控、重典治乱、深化改革、安全发展、共治共享、党政同责，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，严防系统性、区域性风险和重大食品安全事件发生，进一步巩固食品安全整体稳定向好态势，为中牟早日建成都市型田园城市贡献力量。